Elősegítjük a talaj- és óceáni ökoszisztéma megújulását
Olvass tovább.
Az éghajlat és a természet 2030:
Célunk, hogy az Óceán-helyreállítási Programunk és a Regeneratív Mezőgazdasági Programunk révén hozzájáruljunk a biológiai sokféleség csökkenésének mérsékléséhez a teljes értékláncunkban:
- Regeneratív mezőgazdaság: Gabona- és zöldségtermesztő gazdákat támogatunk abban, hogy fokozatosan áttérjenek a regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokra, ezzel is elősegítve a talaj egészségének javítását.
- Óceán-helyreállítás: Tengeri környezetvédelemmel foglalkozó szakértő szervezetekkel működünk együtt az európai tengeri élőhelyek helyreállításának támogatása érdekében.
Mivel a halászati melléktermékek is részét képezik ellátási láncunknak, a tengeri ökoszisztémák egészségének előmozdítása felelősségvállalásunk természetes része.
Mindkét program meghatározott mérföldkövek és egy strukturált ütemterv mentén valósul meg. Az előrehaladást elismert módszertanok alapján értékeljük, az eredményeket pedig független szakértők hitelesítik.
Vállalásunk mentén a következő, 2030-ra kitűzött célokat szeretnénk elérni:
- Regeneratív mezőgazdaság: Olyan regeneratív mezőgazdasági kezdeményezéseket támogatunk, amelyek hozzájárulnak a talaj egészségének javításához és a biológiai sokféleség megőrzéséhez. 2025 végére gabona- és növényi fehérje-alapanyagaink 29%-a* olyan gazdáktól származott, akik regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak, ezzel túlteljesítve a 2025-re kitűzött 20%-os célunkat. A célunk 2030-ra ezt az arányt 50%-ra növelni.
*Volumen alapon, anyagmérlegen alapuló mérési módszert alkalmazva. - Óceán-helyreállítás: Tengeri élőhely-helyreállítási projekteket támogatunk a tengeri biodiverzitás megőrzése érdekében. Célunk, hogy 2030-ig 1 500 hektárnyi tengeri élőhely helyreállításához járuljunk hozzá Európában, tengeri környezetvédelemben jártas szakmai szervezetekkel együttműködve.
Mindkét vállalásunk meghatározott mérföldkövek és strukturált ütemtervek mentén valósul meg. Az előrehaladást elismert módszertanok alapján mérjük, az eredményeket pedig független szakértők hitelesítik.
A Nestlé nettó zéró kibocsátási célkitűzésének részeként törekszik szén-dioxid-kibocsátásának csökkentésére. Ehhez a célhoz a PURINA a regeneratív mezőgazdaság és az óceán-helyreállítás területén tett vállalásain keresztül járul hozzá.
HOGYAN ALAKÍTOTTÁK VÁLLALÁSAINKAT A BOLYGÓ ELTARTÓKÉPESSÉGÉNEK HATÁRAI
Annak érdekében, hogy azonosítsuk azokat a területeket, ahol működésünk a legnagyobb hatást gyakorolhatja, valamint hogy kijelöljük a legfontosabb cselekvési irányokat, olyan tudományosan megalapozott keretrendszereket használtunk, mint a Stockholm Resilience Centre által kidolgozott Planetáris Határok Keretrendszere (Planetary Boundaries Framework).
Az éghajlatváltozás és a biológiai sokféleség csökkenése napjaink legsürgetőbb környezeti kihívásai közé tartozik.
Az élelmezési rendszerek a világ erdőirtásának mintegy 80%-ához járulnak hozzá, és az üvegházhatású gázkibocsátás (ÜHG-kibocsátás) 29%-áért felelősek.
Emellett a biológiai sokféleség csökkenésének legjelentősebb kiváltó tényezői is.
Ezt szem előtt tartva célunk, hogy:
- Kulcsfontosságú alapanyagaink egy részét olyan gazdáktól szerezzük be, akik regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak. Ezzel hozzájárulunk a talaj egészségének javításához, valamint a nettó zéró kibocsátás felé vezető úton a szén-dioxid-kibocsátás csökkentéséhez.
- A szárazföldi és tengeri biodiverzitás megőrzését támogassuk azáltal, hogy ezeket a kezdeményezéseket integráljuk ellátási láncunkba.
- Tengeri algák és tengerifű-élőhelyek helyreállítását célzó projekteket valósítsunk meg, amelyek hozzájárulnak a biológiai sokféleség megőrzéséhez.
Ezeket a törekvéseket meghatározott mérföldkövek irányítják, és egy strukturált ütemterv részét képezik. Az előrehaladást elismert módszertanok alapján mérjük, az eredményeket pedig független szakértők hitelesítik.
DIÓHÉJBAN A MEGÚJÍTÁSRÓL
A regeneratív gyakorlatok végső célja, hogy megóvjuk óceánjainkat és szárazföldi élőhelyeinket a további károsodástól, valamint támogassuk természetes megújulásukat.
A szárazföldi és a tengeri ökoszisztémák szorosan összekapcsolódnak, ezért az egyik állapotát nem vizsgálhatjuk a másikra gyakorolt hatás figyelembevétele nélkül.
A talajmegújító mezőgazdaság célja a talaj egészségének és termőképességének javítása, ami hozzájárulhat a légkörből származó szén-dioxid talajban történő megkötéséhez. Hasonlóképpen az óceán regenerálódása esetén, a tengeri moszatok hozzájárulnak a felesleges szén-dioxid és más szennyező anyagok (például a műtrágyából származó kibocsátás) tengerfenéken történő elraktározásához.
A megújító eljárásokban nagyszerű lehetőség rejlik: elősegítik a CO2 talajban és az óceánban történő megkötését. Törekvéseinkkel mindkettő regenerálódását támogatjuk.
PURINA fenntarthatósági szakértő
A PURINA európai óceán-helyreállítási programja
Az óceánok nélkülözhetetlenek a földi élet fenntartásához: emberek milliárdjai számára biztosítanak élelmet és megélhetést világszerte. Ugyanakkor a túlhalászat, a szennyezés és az éghajlatváltozás következtében a világ óceánjainak közel fele károsodott, ami a tengeri élőhelyek jelentős mértékű pusztulásához vezetett.
A halászati alapanyagaink származási területein jelentkező környezeti kihívások kezelése érdekében 2024 februárjában elindítottuk első óceán-helyreállítási programunkat. Ez az első lépésünk a tengeri ökoszisztémák regenerációjának támogatása felé.
A program keretében tengeri környezetvédelemmel foglalkozó szakértő szervezetekkel együttműködve segítünk helyreállítani a tengerifű, az osztrigazátonyok és a tengeri algák élőhelyeit. Ezek létfontosságú közeget biztosítanak számos tengeri faj számára. Célunk, hogy 2030-ig Európában 1 500 hektárnyi tengeri élőhely helyreállításához járuljunk hozzá, ami körülbelül 3 700 futballpályának megfelelő terület.
Az előrehaladást meghatározott mutatókkal követjük nyomon, és szakmai partnereinkkel együttműködve értékeljük, független felülvizsgálattal tervezve.
A halászati melléktermékek ellátási láncunk részét képezik. Termékeinkhez a hal olyan részeit használjuk fel, melyeket az emberek nem fogyasztanak, ugyanakkor értékes alapanyagot jelentenek a kisállateledelek gyártásában. Így hozzájárulunk ahhoz, hogy semmi ne vesszen kárba.
Befektetünk partnereink tengeri helyreállítási kezdeményezéseibe, hogy azok minél hatékonyabbá és szélesebb körben alkalmazhatóvá váljanak. Valamennyi partnerünk olyan fajokra és élőhelyekre összpontosít, amelyek kulcsszerepet játszanak az adott térség tengeri ökoszisztémáinak helyreállításában. Ismerd meg ütemtervünket.
Partnereink és hozzájárulásuk a tengeri ökoszisztémák helyreállításához
Európa-szerte szakértő partnerekből álló hálózattal dolgozunk együtt a kulcsfontosságú tengeri élőhelyek helyreállításáért és a biológiai sokféleség támogatásáért.
A Tengerifű Konzorcium (Seagrass Consortium), amelyet egyik alapító partnere, a Tengerőr Szolgálat (Sea Ranger Service) képvisel, olyan megoldásokat fejleszt, amelyek elősegítik a tengerifű-mezők helyreállítását. A tengerifű jelentős szerepet játszik a szénmegkötésben, emellett számos tengeri faj számára biztosít élőhelyet.
Az Osztrigaparadicsom (Oyster Heaven) természetes anyagokat használ az osztrigazátonyok újratelepítéséhez. Az osztrigák hozzájárulnak a biológiai sokféleség növeléséhez, számos faj számára nyújtanak menedéket, és természetes vízszűrőként működnek. Eltávolítják a szennyező anyagokat, köztük a felesleges nitrogént, ezáltal javítják a víz minőségét. A tisztább víz több napfényt enged eljutni a tengerifű-mezőkhöz, elősegítve azok fejlődését.
Az Urchinomics a tengeri sünök túlzott elszaporodásának visszaszorításán dolgozik. A tengeri sünök természetes ragadozóinak jelentős csökkenése miatt sok helyen túllegelték a tengeri alga telepeket. Állományuk helyreállítása lehetővé teszi a tengeri növényzet regenerálódását. A tengeri algák természetes módon tisztítják a vizet, táplálékot és menedéket biztosítanak számos tengeri élőlény számára, miközben nagy mennyiségű szenet képesek megkötni és tárolni.
A Sea Forester innovatív módszerekkel, például mobil tengerialga-neveldék alkalmazásával dolgozik a gyors ütemben eltűnő tengerialga-telepek helyreállításán.
A helyreállítási projektek jelenleg Franciaországban (Étang de Berre), Hollandiában (Zeeland), Norvégiában (Tromsø), Portugáliában (Cascais és Peniche), valamint az Egyesült Királyságban zajlanak.
Valamennyi kezdeményezést tudományos kutatások és elismert akadémiai szervezetek támogatják. A megoldásokat úgy alakították ki, hogy nagyobb léptékben is alkalmazhatók legyenek, miközben az érintettek és a helyi közösségek szoros együttműködésre épülnek.
A program célja, hogy segítsen kezelni azokat a közös kihívásokat, amelyekkel a helyreállítási projektekben részt vevő szervezetek rendszeresen szembesülnek. A partnerek közötti együttműködés hozzájárul a tengeri élőhelyek helyreállításával kapcsolatos tudományos ismeretek és módszerek továbbfejlesztéséhez.
FÓKUSZBAN AZ EGYIK REGENERATÍV MEZŐGAZDASÁGI KEZDEMÉNYEZÉSÜNK
2022-ben a Nestlé állateledelüzletága a PURINA finanszírozásában Magyarországon is elindult a Landscape Enterprise Network (LENs) tájképszemléletű program. Az Egyesült Királyságban már eredményesen működő LENs keretében olyan szereplők, például gazdálkodók, vállalatok vagy akár közintézmények működnek együtt, melyek közös érdeke a környezeti rendszerek és ökoszisztéma szolgáltatások megóvása, elsősorban a regeneratív gazdálkodás kiterjesztése által. Az érintett gazdálkodók pénzügyi és képzési, technikai segítséget kapnak a program keretében a talajmegújító mezőgazdaságra történő átállás megvalósítása érdekében.
Az első hazai projekt mintegy 2000 hektár földterületen indult Nyugat-Dunántúlon, büki állateledel gyárunk közelében. 2025-re már 13 000 hektáron dolgoztunk együtt 25 gazdálkodóval az alábbiak megvalósításában:
- takarónövények telepítése, melyek óvják a víz minőségét és csökkentik a talaj erózióját
- csökkentett talajművelés a talajegészségért és a CO2 légkörbe történő kibocsátás mérsékléséért
- vetésforgó létrehozása a kártevők mennyiségének mérséklése, a talajszerkezet javítása és a szintetikus műtrágyák használatának csökkentése céljából
- a programban résztvevő gazdák beruházásokkal való támogatása, valamint technikai és tudományos útmutatás biztosítása
A LENs program hazai megvalósítása kézzelfogható előnyökkel jár:
- nő a talaj vízmegtartó és szénmegkötő képessége
- nő a terméshozam és a biológiai sokféleség
- csökken a talajerózió mértéke és a művelésből eredő karbon-kibocsátás
- javul a talaj- és vízminőség
A nyugat-dunántúli régióban kezdeményezett, itthon is felfele törekvő LENs programmal a Nestlé a talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatokra történő átállást és a természeti erőforrásaink megóvását ösztönzi.
A Nestlé Közös Értékteremtés (CSV)-re építve
Ahogyan a PURINA is elkötelezetten dolgozik a kiskedvencek és az őket szerető emberek életének jobbá tételén, úgy anyavállalatunk, a Nestlé is elkötelezett az életminőség jobbítása mellett, így segítve az egyének, a családok, a tágabb közösségek és bolygónk egészségesebb jövőjét.
Tudj meg többet a Nestlé magyarországi társadalmi tevékenységeiről